Eure schönsten selbstgeschaffenen Tamriel-Rezepte *schleck*

Chufu

Habt ihr in euren heimischen Gefilden schon begonnen, zu backen bzw. kocht ihr auch gern?

Dann schreibt doch hier im Thread eure Lieblingsrezepte einmal auf "tamrielisch" auf

Ich kann folgendes sehr empfehlen:

Wurmmakronen
für die kalte Jahreszeit

Man nehme
5 Guar-Eier
250g Mondzucker
150g Mondzuckerpuder
400g Würmer

Ofen vorheizen. Die Würmer schnell raspeln, damit sie nicht davonkriechen. Danach die Guar-Eier aufschlagen und trennen. Das Eiweiß mit einem Eisenerzrührbesen steif schlagen. Mondzucker, -puderzucker und die Würmer unterheben. Mit einem Löffel kleine Häufchen auf das eingefettete Bachblech setzen und bei 175°C 15 min backen.

Guten Appetit!

ZOS_JanS

Hey @Chufu! Mein Geschmack wär das jetzt wahrscheinlich nicht, aber trotzdem eine coole Idee. Wir sind gespannt, was da noch für Rezepte kommen.

Asomany

Ich hab auch noch ein tolles Rezept für die Winterzeit. Ein alter zerzauster Khajiit kam eines klirrend kalten Winterabends bei uns vorbei und wollte sich die Nacht über an unserem Kaminfeuer die Pfoten wärmen. Zum Dank machte er uns köstliche Bratäpfel nach Khajiit Art und erzählte uns seine Geschichten. Es war ein toller Abend. Am nächstem Morgen war er einfach verschwunden, auf dem Küchentisch sein Rezept!! Es fehlt seither bei keinem Winterfest, probiert's mal aus.

4 Äpfel mit Schale

Für die Füllung:
1 EL Wildhonig
25g Kaisertrauben

Für den Guss:
80ml Schweinemilch
2 Guareier
1 großes Stück Mondzucker
150g Kuchenmehl



Die Äpfel gründlich waschen und abtrocknen. Jeweils einen etwa 1/2 cm dicken Deckel mit Stiel abschneiden und beiseitelegen. Kerngehäuse vorsichtig ausstechen. Die Äpfel in eine feuerfeste Auflaufform geben. Den Ofen gut vorheizen.

Für die Füllung Kaisertrauben zerkleinern und mit dem Wildhonig verrühren. Mondzucker in kleine Brösel hacken. 70 g Brösel mit den Honigtrauben verrühren und die Masse vorsichtig in die Äpfel füllen (leicht eindrücken) und mit den beiseitegelegten Apfeldeckeln belegen. Für den Guss Schweinemilch, Eier und Mehl gut verrühren und die restlichen Mondzuckerbrösel unterheben. Den Bröselguss zu den Äpfeln in die Form gießen. Die Auflaufform in den Ofen schieben.
Backzeit etwa 45 Minuten.

Alles nochmal ordentlich mit dem Rest Mondzucker bestäuben und den Bratapfeltraum servieren.

Nom Nom!

Linara

ZOS_JanS schrieb: »

Hey @Chufu! Mein Geschmack wär das jetzt wahrscheinlich nicht, aber trotzdem eine coole Idee. Wir sind gespannt, was da noch für Rezepte kommen.

Hihi... aber das was euch am besten gefällt bitte in der nächsten ESO-LIVE nachkochen und genießen